大白熊犬,别名比利牛斯山犬(Pyrenean Mauntain Dog)。其身体健壮而协调,美丽高雅,庄严雄伟,有帝王般的仪态。它充满自信、温和友善、沉着耐心、责任心强、忠诚勇敢,是当今最有力量的犬种,在各种气候条件下都能忠诚地坚守工作岗位。大白熊犬历史可追溯到古罗马时期,由古罗马人带到西班牙的犬种。被毛是由两层毛组成的,能抵御任何气候条件。颜色一般白色或白色带有灰色、红褐色或不同深浅的茶色斑纹。身高 65-81厘米,体重 41-57公斤。

在自然情况下,大白熊犬是自信、温和及友善的。会在需要时保护他的领地、羊群或家庭,他通常显得从容、沉着,具有耐心且宽容。他的意志非常坚强,独立且略有保留,对他负责的人类或动物都很关心、忠诚,而且勇敢。虽然,大白熊犬在比赛中有所保留,但明显的羞怯、神经质、对人类有攻击性都极不受欢迎,并属于严重缺陷。